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GENERAL

Santorini es uno de los destinos preferidos de Grecia, ya sea elegido tanto a fines de recreo como culturales. Su impresionante paisaje e innumerables lugares de interés, junto a las espléndidas playas de arena negra y los servicios turísticos de alto nivel, garantizan que su visita a Santorini despertará siempre hermosos recuerdos.

En la isla hay hallazgos de excepcional valor arqueológico e histórico que ponen de manifiesto la ininterrumpida presencia humana desde la época prehistórica. La población prehistórica de Acrotiri y la antigua ciudad de Tera son los lugares de mayor interés, hallazgos procedentes de los cuales podrá admirar en los museos de la isla.

Santorini es, entre otras cosas, especialmente célebre por sus vinos, entre los cuales el renombrado Vinsanto. Numerosos lagares (canaves) están abiertos para quien desee catar los vinos y visitar museos del vino para conocer más sobre este néctar.

Les tradiciones y costumbres no han quedado preteridas. Por el contrario, los habitantes de Santorini las consideran valiosísimas y han sido asimiladas en la cultura moderna. Hallará múltiples ocasiones de acercarse a Santorini a través de fiestas, sabores, productos y métodos agrícolas, a través de la música y de eventos sociales. En el museo etnográfico podrá contemplar cómo parte de esta tradición se expone también desde el punto de vista museístico.

La arquitectura de Santorini es un elemento muy peculiar de su cultura, ya que presenta líneas y métodos de contrucción que no se encuentran en ningún otro rincón del mundo griego. Casas e iglesias de sabia ubicación y en plena armonía con el paisaje natural, para preservarse de los fuertes vientos y aprovechar la imponente luz de las Cíclades.

Hay numerosos pueblos en la isla, extendidos por todos los puntos cardinales. Fira, la capital de la isla, está construida sobre la ceja de la caldera, y allí podrá divertirse, gozar de la excepcional vida nocturna de la isla o efectuar sus compras.

El suelo volcánico y las peculiares condiciones climáticas han otorgado su especificidad a los productos agrícolas de Santorini, que son especialmente sabrosos por ser fundamentalmente de secano. Visite tabernas y restaurantes tradicionales de alta gastronomía que respetan escrupulosamente la interesante cocina local y aproveche la ocasion de explorar el abanico de sabores de la isla.

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