Σημείο αναφοράς αποτελούν τα κρασιά της Σαντορίνης, με κορυφαίο το Βινσάντο, παραδοσιακό γλυκό οίνο. Τα οινοποιεία του νησιού (κάναβες) είναι ανοιχτά για όσους θέλουν να προβούν σε δοκιμή των κρασιών.